Food Challenge im Februar: Käse

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Was hier schon wieder los ist – war nicht letztens erst die Food Challenge zum Thema “Erdnussbutter”? Schon wieder ein Monat um – da kommt man als normaler Mensch ja gar nicht mehr mit, Kinners! Aber wie schön für euch und für mich, denn so darf ich heute unsere großartige Februar-Food-Challenge mit dem Thema “Käääääääse” präsentieren.

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Mohn-Kirsch Teilchen

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Reste-Essen stand bei mir mal wieder auf dem Programm. Da ich kurz vorm Umzug in eine neue Wohnung (inklusive eigenem Blog-Zimmer juhu!) stehe, müssen jetzt die Vorräte weggefuttert werden. Und ihr kennt das sicherlich – manchmal braucht man für ein ganz spezielles Rezept eine ganz bestimmte Zutat und danach steht sie im Schrank und man weiß nicht, wohin damit. Das passiert mir natürlich auch zur genüge und so schmiss ich gestern einfach alles zusammen, was mir so in die Hände fiel.

Das Ergebnis: Super leckere und super schnelle Mohn-Kirsch Teilchen im Cupcakestyle mit Blätterteigboden.

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Lauwarmer Glasnudelsalat

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Nachdem schon des öfteren Freunde und Bekannte meine Rezepte als gut befunden haben, allerdings die Salatvielfalt etwas klein finden, habe ich mich nun entschlossen endlich mal wieder einen Salat zu posten – wenn auch mit ein paar mehr Zutaten als Gurke, Tomate & Co. Also einmal Augen zu, Mund auf und ein lautes “hmmm” beim Geschmack dieses lauwarmen und partytauglichen Glasnudelsalates von sich gegeben!

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Food Challenge im Januar: Erdnussbutter

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Andere beginnen das Jahr mit guten Vorsätzen, wir Mädels von der Food Challenge machen einfach da weiter, wo wir letztes Jahr aufgehört haben: Bei gutem Geschmack und super leckeren Rezepten. Klar kann man Diäten halten und Kalorien zählen. Bei unserem Thema diesen Monat vergessen wir das aber mal kurz für einen Tag, holen uns den größten Löffel den wir finden können und essen die Erdnussbutter einfach pur – oder in vier verschiedenen Desserts verarbeitet: [WEITERLESEN]

American Breakfast Special Teil 3 – Eivariationen

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 American Breakfast Special Teil 1 -Pancakes-

American Breakfast Special Teil 2 -French Toast-


Bevor ich mir die Rezepte für das diesmalige Wochenspecial überlegt habe, fragte ich erst einmal in meinem Bekanntenkreis nach den für sie typischen American Breakfast Komponenten. Pancakes war mit Abstand die meistgenannte Antwort – gefolgt von Eiern. Eier fragt ihr euch jetzt…ja genau. Ob festgekochtes Ei, Rührei, Spiegelei, Omelett… die Amis lieben alle Versionen und da es mir (und hoffentlich auch euch) ge Dateien hinzufügennauso geht, folgen heute drei Ei-Rezepte.

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