Food Challenge im April: Waffeln

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Waffeln, es gibt Waffeln! Als Kind bin ich immer komplett bei Waffelgeruch durchgedreht und musste die Quelle dieses wunderbaren Duftes ausfindig machen. Eigentlich sind Waffeln das Einfachste überhaupt, aber mit Puderzucker und noch ganz warm, zwingen sie selbst den größten Griesgram in die Knie. Ich steh einfach auf Waffeln und hätte ich das Geld, würde ich mir direkt dieses belgische Waffeleisen von Kitchen Aid kaufen. Meterhohe Waffelberge. Nur für mich! Ach das wäre schon….

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Moderne Spargel-Ziegenkäse-Stulle

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Ich liebe die Sonderhefte von der Lecker und der Sweet Dreams. Alle drei Monate finde ich mich also beim Kioskhändler meines Vertrauens wieder und bin meist die erste meiner Freundinnen, die ein Exemplar in den Händen hält ( kein Wunder, denn das Veröffentlichkeitsdatum wurde meist schon beim Kauf der letzten Ausgabe rot im Kalender angestrichen). So also auch wieder bei der neuesten Lecker-Veggie.

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Food Challenge im März: Osterfrühstück

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Ich bin zurück. Endlich.

Nach fünf Wochen des Renovierungs- und Umzugswahnsinns (inklusive einiger Nervenzusammenbrüche, weil die Tapeten/ Böden/ Möbel nicht so wollten wie ich und alle Elektriker dieser Welt mich zusätzlich ärgern wollten) bin ich nun endlich wieder in meiner kleinen Küchenoase angekommen, wobei „klein“ hier nicht mehr das richtige Wort ist. Ich habe quasi einen 6qm-Sprung gemacht und kann mich in meiner neuen Küche tatsächlich ohne Probleme umdrehen und habe nun sowohl einen Geschirrspüler, als auch einen größeren Kühlschrank und sogar einen Eckschrank, mit zwei drehenden Glasebenen. Ich bin wirklich mehr als happy mit meiner Entscheidung umzuziehen – und sobald ich richtig angekommen bin, folgt auch ein Post über meine neuen Gemächer.

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Food Challenge im Februar: Käse

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Was hier schon wieder los ist – war nicht letztens erst die Food Challenge zum Thema “Erdnussbutter”? Schon wieder ein Monat um – da kommt man als normaler Mensch ja gar nicht mehr mit, Kinners! Aber wie schön für euch und für mich, denn so darf ich heute unsere großartige Februar-Food-Challenge mit dem Thema “Käääääääse” präsentieren.

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Mohn-Kirsch Teilchen

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Reste-Essen stand bei mir mal wieder auf dem Programm. Da ich kurz vorm Umzug in eine neue Wohnung (inklusive eigenem Blog-Zimmer juhu!) stehe, müssen jetzt die Vorräte weggefuttert werden. Und ihr kennt das sicherlich – manchmal braucht man für ein ganz spezielles Rezept eine ganz bestimmte Zutat und danach steht sie im Schrank und man weiß nicht, wohin damit. Das passiert mir natürlich auch zur genüge und so schmiss ich gestern einfach alles zusammen, was mir so in die Hände fiel.

Das Ergebnis: Super leckere und super schnelle Mohn-Kirsch Teilchen im Cupcakestyle mit Blätterteigboden.

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